#ProvinzAncona
Am Strand; In der Natur
Le Marche, oft als eines der bestgehüteten Geheimnisse Italiens angesehen, liegt zwischen der Adria und seinen bekannteren Nachbarn, der Toskana und Umbrien. Diese ruhige und dünn besiedelte Region ist von Reisenden oft unbemerkt geblieben. Mit seiner Vielzahl bezaubernder Bergstädte und einer abwechslungsreichen Landschaft, die von schneebedeckten Apenningipfeln bis hin zu idyllischen Stränden und surrealen Höhlen reicht, bietet es jedoch den idealen Rahmen, um Italien abseits der Hektik zu erleben.
Italienische Schlösser zeichnen sich durch ihre auffälligen geometrischen Formen und ihre beeindruckende Präsenz aus und sind nicht nur atemberaubend, sondern auch wirklich wunderbar – eine Pracht, die man am besten persönlich würdigt. Interessanterweise verfügt jedes Schloss über einzigartige Merkmale, die mit historischen Ereignissen, der natürlichen Umgebung und politischen Veränderungen über Jahrhunderte hinweg verknüpft sind.
Die Marken liegen zentral an der Ostküste Italiens, eingebettet zwischen dem Apennin und der Adria. Die Region zeichnet sich durch ein raues, bergiges Landesinneres und eine Küste mit bezaubernden Küstenstädten aus. Diese geografische Vielfalt spiegelt sich im kulinarischen Angebot der Region wider, bei dem Meeresfrüchte im Mittelpunkt stehen, ergänzt durch ländliche Köstlichkeiten wie Waldpilze, Wild, Nüsse, Kräuter und die beliebten Trüffel der Region.
Eine regionale Spezialität, die es wert ist, probiert zu werden, ist „Coniglio in Porchetta“, ein mit wildem Fenchel gefülltes Kaninchen. Die traditionelle Porchetta mit in Brötchen gefülltem Spanferkel ist zu einem beliebten Streetfood geworden und trägt zum gastronomischen Reichtum der Marken bei.
